Hintergrundinformation

Unser Unternehmen und unsere Produkte


Unser Unternehmen: Raw Milk Company befindet sich inmitten des Hinterlands des Dorfes De Lutte (Gemeinde Losser) in Twente. Dort verarbeiten wir die Bio-Milch unserer Lieferanten Erve Auskamp und Boerderij Het Hengelman zu unseren heute bekannten RauwPower-Milchprodukten. Von unserem Unternehmen aus werden die RauwPower-Produkte (dt. Handelsname RohBoost) an fast alle Bio-Läden in den Niederlanden vertrieben.

In unserem Hofladen Milk & Honey verkaufen wir neben unseren Molkereiprodukten RauwPower auch eine Auswahl an biologischen und biologisch/dynamischen Frisch- und Trockenwaren.

Hofladen Melk& Honing


Kommt gerne vorbei und probiert

Natürlich verkaufen wir unsere frischen RohBoost Milchprodukte in unserem Hofladen. Diese Produkte bereiten wir in unserer benachbarten Raw Milk Company zu. Vom Laden aus können Sie durch die großen Fenster unseren Produktionsprozess beobachten.

Kommen Sie gerne vorbei, um unsere Produkte zu verkosten und Informationen zu erhalten, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. So können Sie selbst entscheiden, was für Sie richtig ist.


Wir verkaufen auch Bio-Frischprodukte wie Fleisch, Rohmilchkäse, Gemüse, Obst und Eier. Außerdem bieten wird Trockenwaren wie Tee, Schokolade, Brotaufstriche, Reis, Frühstückscerealien und vieles mehr an.

Öffnungszeiten Melk & Honing

Montag
Geschlossen
Di - Fr
-
Samstag
-
Sonntag
Geschlossen

Adresse: Beuningerstraat 12, 7587LD De Lutte, NL

Telefon:  0031 (0)541 299872

Unsere Verpackungen


Unsere PET-Flaschen sind frei von BPA und Phthalaten. Wir haben uns bewusst für diese Verpackungen entschieden und nicht für Glas. Aus verschiedenen Gründen:


Glasflaschen wiegen fast ein halbes Kilo mehr als Plastikflaschen. Das macht jede Kiste fast fünf Kilo schwerer. Während zurückgenommene Bierflaschen relativ leicht zu reinigen sind, hinterlassen Milchprodukte fett- und eiweißreiche Rückstände. Diese werden in der Flasche „zusammenbacken“ und die Reinigung erfordert viel Arbeit, viel heißes Wasser und Chemikalien. Dadurch wird der Umweltnutzen sofort zunichte gemacht. Glasflaschen sind zerbrechlich. Eine kleine Scherbe kann große Probleme bereiten: Gebrauchte Flaschen können so verschmutzt sein, dass sie nicht gereinigt werden können und schädliche Bakterien in unseren Produktionsprozess gelangen. Dies geht zu Lasten der Hygiene und damit der Lebensmittelsicherheit. Kefir enthält Hefen. Diese können beim Abkühlen auch Kohlendioxid produzieren, wodurch die Flaschen ausbeulen können. Durch diesen Überdruck könnte eine Glasflasche platzen.


Biokunststoff ist aufgrund der Patente darauf noch keine Option.

Diese halten den Preis künstlich hoch. Sobald diese Patente auslaufen, hoffen wir, dass ein erschwinglicher Ersatz für PET und PP verfügbar ist. Bis dahin raten wir Ihnen, unsere Flaschen in die speziellen Plastikmüllbehälter zu werfen, damit sie recycelt werden können.


Wenn Ihre Kommune Plastik nicht mehr getrennt sammelt, wird es auch bei der Abfallverwertung entfernt. Plastik muss nicht in der Umwelt landen. Helfen Sie Natur und Umwelt und entsorgen Sie unsere BPA- und phthalatfreien Verpackungen nur in den dafür vorgesehenen Abfallbehältern.



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