Nos bouteilles PET sont exemptes de BPA et de phtalates. Nous avons consciemment choisi cet emballage et non le verre. Pour plusieurs raisons :

Les bouteilles en verre pèsent près d'un demi-kilo de plus que les bouteilles en plastique. Cela alourdit chaque caisse de près de cinq kilos.Là où les bouteilles de bière retournées sont relativement faciles à nettoyer, les produits laitiers laissent des résidus riches en matières grasses et en protéines. Ils vont "gâter" dans la bouteille et le nettoyage nécessite beaucoup de travail, beaucoup d'eau chaude et de produits chimiques. Cela annule immédiatement le bénéfice environnemental Les bouteilles en verre sont fragiles. Un petit éclat peut causer des problèmes majeurs.Les bouteilles usagées peuvent être si sales qu'elles ne peuvent pas être nettoyées, provoquant l'entrée de bactéries nocives dans notre processus de production. Cela se fait au détriment de l'hygiène et donc de la sécurité alimentaire.Le kéfir contient des levures. Ceux-ci peuvent également produire du dioxyde de carbone lorsqu'ils sont refroidis, ce qui peut faire gonfler les bouteilles. Une bouteille en verre pourrait éclater à cause de cette surpression.

Le bioplastique n'est pas encore une option en raison des brevets qui le concernent.

Ceux-ci maintiennent le prix artificiellement élevé. Dès que ces brevets expireront, nous espérons qu'un remplacement abordable du PET et du PP sera disponible. D'ici là, nous vous conseillons de jeter nos bouteilles dans les poubelles plastiques spéciales, afin qu'elles puissent être recyclées.

Si votre commune ne collecte plus le plastique séparément, il sera également retiré lors du traitement des déchets. Le plastique n'a pas à se retrouver dans l'environnement. Aidez la nature et l'environnement et ne jetez nos emballages sans BPA ni phtalates dans les conteneurs à déchets prévus à cet effet.